Trilogia de São Miguel

Os nossos colheitas para todos os dias, para acompanhar a refeição. A começar nas entradinhas até à refeição principal.

A seleção é composta por:

• 2 garrafas de Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Branco 2020
  Castas: Antão Vaz, Verdelho, Arinto, Viognier, entre outras.
  Paladar: Ataque fresco, fina acidez e com corpo acentuado. Bastante mineral e harmonioso. Final longo.
  Acompanha: Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar.
  
  
• 2 garrafas de Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Rose 2021
  Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez, entre outras.
  Paladar: Intenso e envolvente. Fresco e mineral.
  Acompanha: Peixes grelhados, marisco, sushi e saladas.
  
  
• 2 garrafas de Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Tinto 2019
  Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, entre outras.
  Paladar: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.
  Acompanha: Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole.